غالبًا ما تُعتبر الثقافة الهندية مجموعة مشتركة من الثقافات المتميزة التي نشأت في شبه القارة الهندية على اتصال وثيق ببعضها البعض، وليس كتقليد ثقافي متجانس، ويعود تاريخ هذه الثقافات التي تطورت في السهول النهرية لما يعرف اليوم بالبلدان المستقلة في الهند وباكستان وبنغلاديش ونيبال، إلى الألفية الثانية قبل الميلاد، واليوم، يمكن العثور على الشتات لشعوب السلالة الهندية التي تمتد عبر جميع أنحاء العالم، وهنا سناقش بعض الجوانب الرئيسية للثقافة الهندية وأهم أشكال الثقافة الهندية.
أهم أشكال الثقافة الهندية
الفنون واللغة
كانت اللغة الهندية الكلاسيكية القديمة التي تدعى السنسكريتية، واحدة من أقدم اللغات الهندية الأوروبية التي يتم تطويرها، وهي من أهم أشكال الثقافة الهندية، وكانت ملاحم ماهابهاراتا ورامايانا والمسرحيات الكلاسيكية التي كتبها شعراء البلاط في أوائل الألفية الأولى، والأطروحات النحوية لبانيني، وكذلك أعمال لا حصر لها من الشعر الغنائي، والمسالك في فن الحكم، والفنون المسرحية كلها مكتوبة باللغة السنسكريتية، كما أن اللغات الهندية الحديثة، مثل الهندية، البنغالية، التاميلية، الأوردية، ومانيبوري، لكل منها تقاليدها الأدبية الفريدة والهام والتي تعود لقرون عديدة أيضاً، والهندية هي اللغة الأكثر شيوعا في الهند من حيث الناطقين بها.
الفلسفة والدين
أصبحت العديد من التقاليد الدينية الهامة التي تطورت داخل الهند ذات أهمية عالمية اليوم، وتشمل هذه الهندوسية والبوذية واليانية والسيخية، وفي الوقت نفسه، أثرت المسيحية والإسلام بأصولهما الشرق أوسطية بعمق على تطور الممارسات الثقافية الهندية، وفي الواقع، تم ممارسة هذين التقاليد الدينية الأجنبية على نطاق واسع في المنطقة منذ قرون عديدة، حتى أصبحت من أهم أشكال الثقافة الهندية على هذا النحو، وبالكاد يمكن اعتبارها أقل تكاملاً من التقاليد الدينية المحلية في شبه القارة إلى الثقافة ككل.
وتطورت العديد من التقاليد الفلسفية في الهند، والجدير بالذكر أن مدارس الفلسفة الفيدية الست والمدارس الأربعة لفلسفة الهيترودكس، والتي من أكثرها شهرة هي البوذية، والهند لديها تقليد قديم جدا من الفكر الإلحادي كذلك، وواحدة من أشهر هذه المدارس الفلسفية المادية تسمى Carvaka، والتي تم تطويرها في القرن السادس قبل الميلاد.
المطبخ الهندي
تختلف أطباق الهند اختلافًا كبيرًا في مختلف مناطقها ومجتمعاتها العرقية، وبعض التقاليد الطهوية الهامة هي المطبخ المغولي، الراجاستاني، والكشميرية في الشمال، التي تعد جميعها من أهم أشكال الثقافة الهندية، كما يعد الخبز المستند إلى القمح هو العنصر الرئيسي في شمال وغرب البلاد، ويشار إلى شرق الهند للأطباق غير النباتية أكثر نسبيا، لا سيما تلك التي تضم أسماك المياه العذبة.
وفي الواقع، كل دولة تأسيسية في جمهورية الهند لديها ممارساتها الخاصة في الطهي المتميزة، ويشترك الكثير منها كثيرًا مع أطعمة الدول المجاورة في نيبال وباكستان وبنغلادش، ولتوضيح الوضع، فإن طعام غرب البنغال وآسام أقرب إلى طعام بنغلاديش منه إلى طعام شمال الهند وجنوبها، وبالمثل، فإن الطعام الكشميري أكثر تقاربا مع الأطباق في باكستان وإيران أكثر من الأطباق الموجودة في أجزاء أخرى من الهند.
ومن أهم أشكال الثقافة الهندية أن البلاد لديها مجموعة واسعة من الاختلاف عندما يتعلق الأمر بالحلويات التي أساسها الحليب، والمنطقة ليست معروفة جيدا بوجود الكثير من “ثقافة الجبن”، ولكن تم تبجيل إعداد كريم حلو خاص، يسمى خير، من خلال الأجيال، والبنغال وأوتار براديش، من ناحية أخرى، تشتهر بمحلول الحلوى الخاص بها.
وبسبب المحرمات الدينية، فإن إنتاج الكحول في الهند ليس بارزًا على نطاق واسع كما هو الحال بالنسبة للميزات الأخرى في مطبخه، ومع ذلك، فإن جميع المناطق تقريبًا لديها أنواع خاصة من الكحول المحلية، مثل ماهوا البنغال، وتشانغ من ميغالايا، وبهانغ في شمال الهند، التي لديها أكبر عدد من النباتيين في العالم، وقد تطورت عدد من تقاليد الطهي التي تفتخر في وضع نباتي صارم.
