طريقة تحضير حلى القهوة اللذيذة 

هناك العديد من حلى القهوة سريعة التحضير التي تدخل القهوة في تحضيرها، حيث تضفي مذاقا جيدا إليها، ولا تحتاج الكثير من الوقت لإعدادها، وسنقدم لك طريقة تحضير عدد من هذه الحلويات.

كيك القهوة

المكونات

• 2 كوب من الطحين.
• 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• 1  ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم.
• 1  كوب من الزبدة.
• 1 كوب من السكر.
• 3 بيضات.
• ربع كوب من الحليب السائل.
• 1 ملعقة كبيرة من القهوة المركزة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

1. احضري وعاء واخلطي به السكر والزبدة جيدا حتى يذوب السكر وتحصلي على قوام كريمي.
2. أضيفي البيض تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.
3. أضيفي الحليب السائل والقهوة المركزة والفانيلا واخلطي جيدا.
4. احضري وعاء آخر واخلطي به الطحين والبيكنغ باودر وبايكربونات الصوديوم.
5. أضيفي خليط الطحين إلى باقي المكونات وقلبي جيدا.
6. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة والطحين واسكبي الخليط بها وادخليها الفرن على حرارة 180 درجة.
7. أخرجي الصينية الفرن بعد نصف ساعة وزيني الكيك بكريمة القهوة.

كريمة القهوة

المكونات

• صفار 3 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة الفورية.
• 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو المر.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• 2 ملعقة صغيرة من النشا.

طريقة التحضير

1. احضري الخلاط الكهربائي واخلطي به القهوة الفورية وصفار البيض والسكر البودرة والنشا والحليب السائل.
2. أضيفي الكاكاو المر إلى الخليط واخلطي جيدا.
3. اسكبي الخليط في قدر على النار  وقلبي جيدا حتى يتكاثف قوامه.
4. اتركي الخليط جيدا واستخدميه عندما يبرد تماما.

تيراميسو القهوة بالكريمة

المكوّنات

• 1 مغلف من الكريمة جاهزة.
• ربع كوب من الحليب سائل.
• 1  علبة من القشطة.
• 3 أكواب من بسكويت القهوة السادة.
• 1  كوب من الماء.
• نصف كوب من السكر.
• فستق مطحون.
• 1 كوب من الشوكولاتة السادة المبشورة.
• 3 ملاعق كبيرة من النسكافيه بودرة.
• 2 كوب من الآيس كريم فانيلا.

 طريقة التحضير

1. اغمسي البسكويت السادة في النسكافية المذابة في الماء والمضاف إليها السكر.
2. ضعي البسكويت في صينية بايركس.
3. اخلطي الكريمة مع القشطة والحليب والآيس كريم في وعاء حتى تحصلين على خليط متجانس.
4. ضعي طبقة الكريمة على البسكويت.
5. أضيفي طبقة أخرى من البسكويت على الكريمة ثم أضيفي طبقة أخرى من الكريمة.
6. زيني الكريمة بالفستق المطحون والشوكولاتة المبروشة.
7. ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك جيدا وقدميها باردة.