يتمتع البلد المجاور لأوروبا الوسطى في هنغاريا أو ما تعرف بالمجر بثقافة غنية وحيوية تتميز بتقاليد الفنون الشعبية الغنية والحيوية والحب للرياضة والمنتجعات الصحية ومأكولات Magyar الفريدة، وأكثر من ذلك بكثير مما يجعل هذا الشعب مرفها إلى درجة كبيرة، ويعيشون حياة الترف، وفي هذا الموضوع المقدم لكم من مجلة المصطبة نسلط الضوء على ثقافة هذا البلد وكذلك أهم المعلومات عن المجر.
أهم المعلومات عن المجر
ثقافة المجر
المجر لديها ثقافة المنتجعات لأنها أرض من المياه الحرارية، وهذه من أهم المعلومات عن المجر، حيث تتميز المنتجعات المجرية بالعناصر المعمارية الرومانية والتركية واليونانية وغيرها من العناصر المعمارية في تصميمها وذلك بسبب التنوع الثقافي الذي تعيشه البلد، وأول المنتجعات الهنغارية بدأها الرومان، وتضم بودابست، عاصمة البلاد، واحدة من أغنى إمدادات المياه الحرارية في العالم مما يجعلها مقصدا سياحيا مهما لجميع دول العالم، وما يقرب من 450 حماما من الحمامات العامة موجودة في البلاد، كما أنه غالبًا ما يتم تقديم خدمات العلاج في المنتجعات الصحية في البلاد.
فنون الأداء في المجر
تتمتع المجر بتراث غني من الموسيقى يتراوح من الموسيقى الشعبية المجرية التقليدية إلى الموسيقى الكلاسيكية والمعاصرة، ومن أهم المعلومات عن المجر أنه أنتجت البلاد أيضًا العديد من الموسيقيين والملحنين المشهورين دوليًا، كما أثرت الموسيقى الشعبية للبلاد بشكل كبير على موسيقى البلدان المجاورة مثل بولندا وسلوفاكيا ورومانيا وأوجدت لها مكان يحتذى به في ثقافة هذه البلدان المجاورة،
Busójárás carnival هو حدث موسيقي شعبي كبير يقام في المجر كل عام ويستقطب السائحين ومحبي الموسيقى من كل مكان في العالم، ورقصات القفز تسمى Ugrós، وهي رقصة دائرة تدعى Karikázó، إضافة إلى رقصات بأسلوب جديد تدعى Csárdás وVerbunkos وLegényes وهو نوع من أنواع (رقص فردي للرجال) كل هذه الأنواع هي بعض من الرقصات الشعبية في المجر.
الرياضة في المجر
يتمتع المجريون بثقافة رياضية قوية، كما يشارك العديد من المجريين في الرياضة على المستوى المحلي والاحترافي في العديد من المسابقات الرياضية، وتعد البلاد واحدة من أفضل الدول أداء في الألعاب الأولمبية، وتحتل البلاد المرتبة الثانية في العالم من حيث عدد الميداليات الذهبية للفرد في الألعاب الأولمبية الصيفية، كما أن من أهم المعلومات عن المجر أنه يعتبر فيرينك بوشكاش، أحد أهم لاعبي كرة القدم في العالم، بل هو أحد أشهر الرياضيين الهنغاريين، وقد سجل 84 هدفاً في 85 مباراة دولية شارك فيها مع المنتخب المجري، وقد سميت جائزة عالمية باسمه ومصنفة ضمن جوائز الاتحاد الدولي لكرة القدم لأفضل هداف في الدوريات الخمس الكبرى لكرة القدم.
كما يمتلك المجريون إرثًا قويًا في الرياضات المائية مثل كرة الماء والتجديف والسباحة، ويعد نهري دونا وتيسا وبحيرة بالاتون من أفضل الأماكن لممارسة الرياضات المائية، والرياضيون المجريون يتفوقون أيضا في المبارزة بالسيف، كما يوجد في البلاد فريق قوي لكرة السلة وهوكي الجليد.
الأدب والفنون في المجر
الأدب الهنغاري يشير إلى كتابات في اللغة الهنغارية، وفي الأصل، تم استخدام مثل الرونية في الكتابة باللغة الهنغارية ولكن في وقت لاحق، تم استخدام النص اللاتيني، ومن أهم المعلومات عن المجر أنه يرجع أقدم عمل مكتوب باللغة الهنغارية إلى القرن الحادي عشر، وكان يطلق عليه تأسيس ميثاق دير تيهاني وكان فيه بعض المصطلحات الهنغارية، بينما أول عمل منشور كُتب بالكامل باللغة الهنغارية كان عظة وجنازة الجنازة في القرن الثاني عشر.
أما الأعمال الأدبية الأولية في اللغة فقد ركزت على الدين والتاريخ والأساطير، وبحلول القرن الخامس عشر، ازدهرت أدب عصر النهضة في المنطقة، وقد كان Chronica Hungarorum أول كتاب منشور باللغة المجرية، وتعد المكتبة التي أعدها Matthias Corvinus أقدم مكتبة في هنغاريا، وتم إنشاؤه خلال حكم الملك ماتياس في القرن الخامس عشر، واليوم، تمت ترجمة العديد من الأعمال الأدبية الهنغارية إلى لغات أخرى أصبحت شعبية في جميع أنحاء العالم.
الفن في المجر
الفن المجري له تاريخ طويل على مدى العصور السابقة، ويضم الفن الشعبي في البلاد عناصر الباروك وعصر النهضة، ومن أهم المعلومات عن المجر أن الخزف، الفخار، والتطريز هي الأشكال الأكثر تطورا من الحرف الشعبية الهنغارية، أما الفخار الأسود والبورسلين Herend من المجر هي أمور مشهورة، ويتكون الأول من الطين الأسود ويعرض أنماط شعبية تقليدية من Transdanubian منذ قرون سابقة، وكل قطعة فخار فريدة من نوعها لأنها مصنوعة يدوياً، أما هذا الأخير هو شركة سيراميك متخصصة في إنتاج الخزف الفاخر المطلي باليد والمذهبة وتشتهر أعمال التطريز المجرية بتصاميمها المعقدة وجمالها، الذي يأسر القلوب ويجعل الإقبال عليها شديدا من خارج البلاد وداخلها أيضا.
المطبخ المجري
يهيمن المطبخ في البلاد على المأكولات من المجموعات العرقية الرئيسية، وهذه من أهم المعلومات عن المجر، إضافة إلى أن المجريين تعتبر اللحوم والفواكه والخضروات الموسمية ومنتجات الألبان والخبز الطازج هي المكونات الرئيسية للمأكولات الخاصة بهم أو ما تعرف بالهنغارية التقليدية.
ويتم استهلاك لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن بشكل كبير في البلاد، وتؤكل اللحوم الأخرى مثل لحم الضأن، الديك الرومي، البط، الأسماك، وحتى اللحوم اللعبة، في حين تشتهر النقانق والسلامي الهنغاري بجودتها العالية وأسعارها المنخفضة ول1ا يتم تصديرها إلى العديد من الدول حول العالم، كما يتم استهلاك الخبز في جميع الوجبات تقريبًا.
الخبز والمشروبات
ومنتجات المخابز الأخرى مثل الحلويات والكعك هي أيضا شعبية في المجر، وبعض الأطباق المفضلة للشعب المجري تشمل الدجاج الفلفل الحلو مع المكرونة والقشدة الحامضة والخبز مع الملفوف المحشو، والغولاش وغيرها من لحم اليخنة، الحساء، اللحم المدخن، الأوعية المقاومة للحرارة وغيرها الكثير من أهم المعلومات عن المجر والتي تميز المطبخ المجري عن غيره في العالم.
Pálinka وهو (براندي الفاكهة)، والنبيذ بما في ذلكTokaji وهذه الكلمة تسمية النبيذ من منطقة توكاج-هيجيالجا في المجر، Zwack Uncium مشروب كحولي أنتجته عائلة Zwack (باستخدام وصفة سرية) كل هذه المشروبات هي بعض المشروبات المجرية الشهيرة.
العرق واللغة والدين في المجر
هنغاريا هي موطن لعدد سكان 9،825،704 نسمة، ويشكل الهنغاريون 85.6 ٪ من سكان البلاد، أما الرومان والألمان هم ثاني وثالث أكبر الأقليات العرقية على التوالي الموجودة في البلاد، ومن أهم المعلومات عن المجر أن الهنغارية هي اللغة الرسمية للبلاد ويتحدث بها 99.6 ٪ من السكان، والإنجليزية، الألمانية، والروسية هي بعض من اللغات الأخرى المستخدمة في البلاد، كما ينتمي 37.2 ٪ من السكان إلى الكنيسة الكاثوليكية الرومانية، وتمثل الكالفينية واللوثريانية واليونانية الكاثوليكية 11.6٪ و2.2٪ و1.8٪ من سكان المجر على التوالي.
