تمثل عملية تنظيم الثلاجة وتنظيفها أحد الأعمال الضرورية التي ينبغي القيام بها بشكل دوري، مرة على الأقل بالإسبوع، حيث أن عدم تنظيم الثلاجة يؤدي إلى حدوث فوضى، وعدم القدرة على الوصول إلى ما تحتاجين إليه بسهولة، هذا بالإضافة إلى تراكم الأوساخ والبكتيريا والطعام الفاسد بالثلاجة، لهذا يجب فحص الثلاجة للتخلص من الطعام الفاسد أول بأول، ومن خلال هذا المقال نقوم بتوضيح أسهل طريقة لتنظيم وترتيب وتنظيف الثلاجة بشكل سهل وسريع.
المحتويات
عرض
طريقة تنظيم الثلاجة
يمكنك تنظيم الثلاجة بكل سهولة من خلال وضع الأطعمة في الأماكن المخصصة بها داخل الثلاجة، وذلك من خلال فصل الأطعمة ووضعها في الأدراج والأرفف الخاصة بها، ويراعى قبل وضع الأطعمة في الثلاجة أن تكون نظيفة وجافة من الداخل، ويمكنك تنظيم الثلاجة بشكل سهل وسريع من خلال ما يلي:
أولاً: الحليب والبيض
- ضعي البيض بانتظام في رف باب الثلاجة الأوسط، لتجنب كسره، وليسهل الحصول عليه.
- ضعي اللبن في أحد أرفف الثلاجة السفلية، وذلك لكونه من أبرد الأرفف، وبالتالي وصول الحرارة المناسبة إلى اللبن.
ثانياً: الخضروات الطازجة
- يحتاج الخضار إلى رطوبة بشكل كافي لحمايته من التلف والفساد، ومن أكثر المناطق في الثلاجة رطوبة هي الأدراج السفلية المخصصة للخضروات.
- ينصح بوضع الخضروات الطازجة في الأدراج المخصصة للخضار، مع مراعاة فصل كل نوع عن الآخر، ويراعى التخلص من الخضار الفاسد.
- يمكنك ترك الخضروات في عبوات أو في أكياس بلاستيكية ، مع مراعاة ربطها بشكل واسع حتى لا يحدث تلف للخضروات.
- يحذر من غسل الخضروات ووضعها بالثلاجة، فذلك يتسبب في فسادها بشكل سريع.
ثالثاً: الفواكه الطازجة
- تحتاج الفواكه إلى درجة رطوبة أقل من الخضروات.
- ينصح بوضع الفواكه الطازجة على أحد أرفف الثلاجة وخاصة العلوية حتى تكون درجة الحرارة أقل، وبالتالي الحفاظ على الفواكه وحمايتها من الفساد.
- ينصح بوضع الفواكه في كيس بلاستيك أو بعلبة بلاستيكية، وينصح بغلق الكيس البلاستيكي بطريقة غير محكمة.
- يحذر من غسل الفواكه ووضعها بالثلاجة، حيث ان غسيل الفواكه ووضعها بالثلاجة يعرضها لتكوين البكتيريا والعفن على سطحها.
رابعاً: الجبن والزبدة
- لا تحتاج الجبن والزبدة إلى مكان بارد بشكل كبير.
- يمكنك وضع الجبن والزبدة في باب الثلاجة لأنه المكان الأقل برودة.
- ينصح بوضع الجبن والزبدة بعلب او أوعية محكمة لغلق وخاصة بعد فتحها واستخدامها.
خامساً: اللحوم والدواجن والأسماك
- تنظيم الفريزر يعد أحد الأمور الهامة في تنظيم الثلاجة
- يجب التأكد من درجة برودة الفريزر لأن جميع اللحوم تحتاج إلى درجة برودة عالية.
- توضع جميع اللحوم والدواجن والأسماك بشكل منظم بعد التأكد من نظافة الفريزر.
نصائح اضافية تساعد في تنظيم الثلاجة
- ينصح بوضع الأجبان المنزلية، والقشطة الحامضة، والزبادي في أحد الأرفف السفلية ليسهل متابعتها ومشاهدة تاريخ الصلاحية.
- ضعي الدواجن والأسماك واللحوم في أحد الأرفف السفلية في الفريزر، وذلك لأنها بحاجة إلى درجة برودة عالية، والأرفف السفلية في الفريزر هي الأكثر برودة.
- ضعي جميع أنواع العصائر، والبيبسي، والكاتشب، والمسطردة، والمايونيز، والمخلل، والزيتون، وصلصة الطعام في باب الثلاجة.
- يراعى فحص تاريخ انتاج وانتهاء الأطعمة.
- ينصح باستخدام الأوعية الشفافة في حفظ الطعام لرؤية ما بداخلها بسهولة.
- يمكنك استعمال الألواح المصنوعة من الخشب لفصل الخضروات والفواكه.
- يراعى عدم تقطيع الخضروات والفواكه ووضعها بالثلاجة، لأن تقطيعها يسرع من فسادها.
- تجنبي حفظ اللحوم مع الخضروات والفواكه في الثلاجة، بل يجل الفصل بين اللحوم والخضروات والفواكه، لأن الجمع بينهما يتسبب في تلوثها وتلفها.
- ينصح وضع اللحوم والدواجن والاسماك في الفريزر بشكل منظم ليسهل الوصول إليها، بمعنى فصل اللحوم عن الدواجن عن الأسماك، حتى يمكن الحصول على المطلوب بشكل سهل وسريع.
- ينبغي حفظ الأطعمة بالثلاجة بعد تنظيف أرففها بشكل جيد، لتجنب تلوث الطعام وفساده، كما يراعى التخلص من الطعام الفاسد، والتخلص من بواقي الأطعمة، وبالتالي تنظيم الثلاجة بشكل جيد.
طريقة التنظيف قبل تنظيم الثلاجة
بعد معرفة طريقة تنظيم الثلاجة، يمكنك تنظيف ثلاجتك من الداخل والخارج بسهولة من خلال الخطوات البسيطة التالية:
- اخرجي جميع الأطعمة والمواد الغذائية من الثلاجة قبل البدء في عملية تنظيف الثلاجة.
- أزيلي أدراج وأرفف الثلاجة.
- ابدئي بغسل أرفف وأدراج الثلاجة باستعمال اسفنجة مبللة بالصابون، مع مراعاة فركها بشكل جيد، ثم شطفها بالماء.
- ابدئي بتنظيف الثلاجة من الداخل باستخدام اسفنجة مغمورة بالصابون، ويراعى غمر الإسفنجة بالصابون من وقت لآخر وفرك الثلاجة برفق من الداخل، يمكنك أيضاً إضافة الكلور إلى الصابون للحصول على نتيجة جيدة.
- استخدمي قطعة من القماش النظيفة المبللة بالماء لشطف لإزالة الصابون من داخل الثلاجة، وير اعى تكرار شطف قطعة القماش للتخلص من الصابون بشكل كامل.
- ابدئي بتجفيف الثلاجة من الداخل باستعمال قطعة قماش نظيفة جافة.
- اتركي باب الثلاجة مفتوح عدة ساعات قبل وضع الطعام والمواد الغذائية.
- ابدئي بتنظيف الثلاجة من الخارج من خلال استخدام اسفنجة بها صابون وكلور، ثم غسل الثلاجة بالماء باستخدام قطعة قماش مبللة بالماء، وأخيراً، تجفيفها باستخدام قطعة قماش جافة نظيفة.
- نظفي الفريزر بنفس الطريقة السابقة، بعمل تنظيف الفريزر بالصابون والكلور، ثم التخلص من الصابون والكلون باستخدام قطعة قماس مبللة بالماء، وأخيراً، تجفيف الفريزر من خلال قطعة القماش الجافة.
- ضعي ارفف وأدراج الثلاجة بالأماكن المخصصة لها.
- أعيدي ترتيب الأطعمة والمواد الغذائية كما تم التوضيح من قبل حتى يمكنك تنظيم الثلاجة بشكل جيد.
