تنتج أنواع عديدة من البسكويت بشكل مستمر، وذلك لأنه الجميع يحبه أطفال كان أو كبار، لذا تكثر المصانع القائمة على أنتاجه باختلاف أنواعه، واليوم سوف نتناول دراسة جدوى مشروع مصنع بسكويت.
مشروع مصنع بسكويت
يبحث الكثير عن فكرة مشروع مربحة، وفكرة مشروع مصنع البسكويت من المشاريع ذات الربح المستمر، لأنها تعمل بشكل دوري، ولكي تبدأ المشروع وتضمن نجاحه عليك في البداية أن تقوم بقراءة دراسة جدوى مشروع مصنع البسكويت، وتتمكن من وصول منتجاتك للجميع سواء جملة أو تجزئة، من الضروري توفير آلات تساعد على إنتاج البسكويت وعلى الرغممن ذلك إلا إنك سوف تحقق أرباحا كثيرة في وقت قليل، بالإضافة إلي الحصول على رأس مال سريعا.
الآلات المستخدمة في تصنيع البسكويت
هناك آلات يجب توافرها لبدأ مشروعك تستخدم في تصنيع البسكويت، وسوف نقوم بسردها وتوضيع استخدام كل آلة على حدا،بترتيب الاستخدام
آلة خلط الدقيق
وآلة الخلط لها مواصفات معينة وهي تستخدم لخلط العجينة الخاصة بالبسكويت، كما أنها تعمل على قطع العجينة أيضا.
الفرن الكهربائي
يستخدم الفرن من خلال الأشعة تحت الحمراء، ويقوم بتسوية العجينة بعد تقطيعها بآلة العجين
آلة التبريد
بعد خروج العجينة من الفرن الكهربائي لابد من القيام بتبريدها، وهذا ما تعمل عليه آلة التبريد،وبعدها مباشرة يتم العمل على تغليف المنتج.
التسويق لمنتجات البسكويت
لكي تصل منتجات مشروعك الخاص بك إلى عدد كبير من المحلات الصغيرة والكبيرة والسوبرماركت وتجار الجملة عليك الاهتمام بعملية التسويق للمنتج، ولتنفيذ ذلك عليك باتباع خطوات منها فكرة الإعلان عن المنتج فهو أمر مهم وذلك يتم عن طريق وضع إعلانات في الشارع أو القيام بالتواصل مع تجار الجملة وتوزيع المنتج عليهم، وأيضا يمكنك القيام بتعين مندوب يعمل على توزيع منتجك بشكل منتظم لكل التجار وفي أماكن عديدة، وأيضا يمكنك استخدام مواقع التواصل الإجتماعي لعرض منتجاتك ولكي تصل إلى أكبر عدد من الناس.
موقع مصنع البسكويت والعمالة المطلوبة
من المهم التأني في اختيار الموقع الذي سيقام المصنع عليه، وضرورة توافر الخدمات به، من كهرباء وصرف صحي ومياه ومكان لاستراحة العمال، والحصول على تراخيص خاصة بالمصانع المنتجة للبسكويت، وأن تكون مساحة كافية لتخصيص مكان لتخزين المنتجات أيضا، وأيضا لتخزين المواد الخام المستخدمة لإنتاج البسكويت، ومهم أيضا تخصيص مكان يوضع به مكتب وكرسي لإدارة المكان ومن خلاله يمكن التواصل ومقابلة العميل لعقد الاتفاقات الخاصة بالأسعار وكيفية النقل وغيره، أما بخصوص العمالة فيمكنك الاكتفاء بتعين خمسة عمال لمشروعك، وأن تتوفر فيهم شروط الخبرة في المجال لضمان نجاح مشروعك.
