نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شراب الموكا اللذيذ والشهي حيث إن شراب الموكا من المشروبات المحببة لدي الكبار والصغار على مستوى العالم خاصة في الشعب الإيطالي حيث إن شراب الموكا هو شراب إيطالي المنشأ وشراب الموكا أو قهوة الموكا تدخل في صنعها قهوة اللاتيه اللذيذة الفاخرة كما إن شراب الموكا يختلف تحضيره من بلد إلى بلد حيث بعض الدول تقوم بتحضير شراب الموكا بإضافة الحليب إليه والبعض الآخر يحب يقوم بإضافة الشوكولاته إليه ويطلق الإيطاليون على شراب الموكا اسم موكاتشينو لأن شراب الموكا فيه الكثير من شراب الكابتشينو ونحن من خلال موقعنا المتميز موقع المصطبة نقدم لكم طريقة تحضير الموكا الباردة.
طريقة تحضير شراب الموكا الباردة
المقادير
- 4 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير ( نسكافيه ).
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من نسكويك.
- . 6 ملاعق صغيرة من حليب البودرة.
- قطتان من كريمة دريم ويب أو أي نوع كريمة جاهزة التحضير.
- كأس كبير به ماء بارد.
- 10 مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- نضع النسكافيه والنسكويك والحليب والسكر في وعاء ونخلطهم جيدًا حتي تصبح المكونات متجانسة.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به المكونات السابقة مع إضافة الماء البارد ونخلط جميع المكونات معًا في الخلاط حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.
- نحضر الخفاق الكهربائي ونقوم بخفق الكريمة بإضافة القليل من الحليب والفانيلا.
- نضيف الكريمة المخفوقة مع الثلج إلى المكونات السابقة ويتم الخفق من جديد.
- نضيف مكعبات الثلج ألى المكونات السابقة ونعيد الخفق على جميع المكونات.
- نحصل في النهاية على الموكا الباردة التي لها رغوة لذيذة أشبه برغوة الكابتشينو.
- نسكب شراب الموكا في كؤوس للتقديم وتقدم مباشرة.
- نقوم بتزيين شراب الموكا الموكا برش القليل من النسكويك والشوكولاته المبروشة وصحتين وعافية.
طريقة تحضير شراب الموكا بالقهوة
المقادير
- 5 ملاعق من القهوة المطحونة سريعة التحضير.
- نصف كوب من الحليب المبستر.
- قطعة من كريمة دريم ويب.
- 5 ملاعق من الشوكولاته السادة.
- كوب به ماء بارد.
- نصف كوب من الثلج المجروش.
طريقة تحضير شراب الموكا
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به جميع المكونات السابقة ما عدا الثلج وكريمة دريم ويب.
- نقوم بخلط المكونات السابقة حتى تختلط جيدًا وتصبح متجانسة.
- نحضر الخفاقة الكهربائية ونقوم بخفق الكريمة حتي تصبح هشة.
- نقوم بإضافة الكريمة إلى المكونات ونضيف أيضًا الثلج المجروش مع إعادة الخفق مرة أخري لعدة ثواني.
- نسكب شراب الموكا بالقهوة في كؤوس التقديم وتقدم مباشرة.
طريقة عمل قهوة الموكا المثلجة
المقادير
- 340 جرام من القهوة سريعة التحضير.
- ملعقتان صغيرتان من مخلوط الشوكولاته.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيلا بطعم القهوة.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط المكونات السابقة جميعها ووضعها في الخلاط الكهربائي.
- نترك الخليط يمتزج للحصول على خليط سلس.
- نسكب شراب الموكا في أكواب من الثلج لتقديمه باردًا وبصحتين وهنا.
القيمة الغذائية لمشروب الموكا
شراب الموكا تحتوى على نسبة عالية من الدهون ونسبة عالية من السعرات الحرارية كما يوجد بها دهون مشبعة وكربوهيدرات وبروتينات وبها نسبة كولسترول تعال 9% لذا ننصح بعدم الإكثار من شراب الموكا ولأن نسبة الدهون به عالية جدًا فهو يزيد من الوزن بطريقة سريعة جدًا.
