طريقة تحضير كيكة الباستا فلورا

تعتبر كيكة الباستا فلورا من أنواع الكيكات اللذيذة، والمفضلة لدى الكثيرون، ونقدم لك في السطور التالية ريقة تحضيرها.

طريقة إعداد كيكة  الباستا فلورا

المكونات :

• كوبان من الدقيق .
• كوب من السكر.
• 3 بيضات متوسطات الحجم.
• ثلث كوب من الزيت.
• ثلثا كوب من السمنة.
• نصف ملعقة من البيكنج باودر.
• فانيليا.
• مربى.

طريقة تحضير كيكة  الباستا فلورا

1. احضري وعاء وضعي به الدقيق والبيكنج باودر.
2. أضيفي السمنة والزيت والسكر إلى المزيج السابق وقلبي جيدا.
3. قومي بتشكيل العجين على شكل كرات.
4. احضري صينية وادهنيها بالسمن، ثم خذي كرة عجين وافرديها عليها.
5. ضعي المربى على العجينة.
6. كرري الخطوة السابقة مع كمية من العجين، وشكلي الباقي على شكل أصابع صغيرة.
7. أدخلي الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة.

طريقة إعداد كيكة النسكافيه

 المكونات:

• 4 بيضات متوسطات الحجم.
• كوبان من الدقيق.
• كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من الزبدة السائحة.
• كـــوب من السكر الناعم.
• ملعقتان كبيرتان باكينج باودر.
• ملعقــــة صغيرة من مسحوق النسكافيه.

مكونات صوص النسكافيه:

• نصف كــــوب سكـــر مطحون.
• نصف كوب من الزبدة.
• ملعقــــة كبيرة من النسكافيه.
• ملعقـــة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضـــير:

1. احضري وعاء واخلطي به السكر والزبدة وقلبيهما جيدا.
2. أضيفي اللبن والبيض إلى المزيج.
3. اخلطي الدقيق مع البودرة والنسكافيه، وأضيفيهم إلى المزيج.
4. قلبي المكونات السابقة جيدا  حتى يتجانسوا تماما.
5. اسكبي المزيج في صينيّة بعد دهنها بالسمن.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الكيك ثم أخرجيه وانتظري حتى يبرد ثم أضيفي إليه صوص النسكافيه.

طريقة تحضير كيكة الأناناس

 المكونات:

• كوب من الدقيق.
• كوبان من السكر الناعم.
• 5 بيضات متوسطات الحجم.
• علبة من شرائح الأناناس
• ملعقة صغيرة من الباكنج باورد والفانيلا.
• 3 ملاعق كبيرة من الماء.

طريقة التحضير:

1. احضري صينية واخلطي فيها السكر مع الماء.
2. ضعي المزيج على النار حتى يتكرمل السكر ويصبح ذهبي اللون.
3. ضعي شرائح الأناناس فوق الكراميل واتركيهما جانبا.
4. أشعلي الفرن قبل أن تبدئي بصنع الكيكة.
5. أحضري وعاء الخليط الكهربائي واخفقي به البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح كالكريمة.
6. أضيفي الطحين والباكينج باودر تدريجيا إلى الخلاط واستمري بالخفق إلى أن يتجانس.
7. اسكبي المزيج  في الصينية التي تحتوي على الأناناس وضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
8. اسقي الصينية بشراب الأناناس البارد ثم اقلبي الصينية في طبق التقديم بعد 15 دقيقة.
9. وادخليها الثلاجة  وقدميها باردة.