طريقة تحضير كيكة بسكويت دايجستف

عادة ما يتم تحضير بسكويت دايجستف من القمح الكامل، وهومن أفضل أنواع البسكويت، التي يفضل من يتبعون نظاما غذائيا تناوله، وتحب الكثير من السيدات استخدامه في صنع الحلوى، وسنتعرف في السطور التالية على طرق حلوى يمكنك الاعتماد عليه في تحضيرها.

كرات بسكويت الدايجستف

المكونات

• باكيت من بسكويت دايجستيف كبير الحجم.
• ست حبات من جبنة كيري.
• علبتان من القشطة.
• علبة من الحليب المحلى.
• قطعتان من شوكلاتة فليك.
• شوكلاتة بيضاء.

طريقة التحضير

1. اطحني البسكويت جيدا وضعيه في وعاء ثم أضيفي إليه علبة من القشطة.
2. أضيفي قطعتين من شوكولاتة فليك إلى المزيج وقلبي جيدا.
3. شكلي العجينة التي ستتشكل لديك على شكل كرات وصفيها في صينية الفرن.
4. أحضري الخلاط الكهرباءي وضعي به كلا من جبنة كيري والحليب المحلى والقشطة، واخلطيهم جيداً.
5. اسكبي الخليط الذي سيتشكل لديك فوق كرات البسكويت، وزينيها بصوص الشكولاتة.
6. اغرسي عود أسنان في كل كرة، وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لعدة ساعات، ثم قدميها باردة.

كيكة بسكويت دايجستف

مكونات الطبقة الأولى

• عشر حبات من بسكويت الدايجستف.
• نصف كوب من السكر الأسمر.
• نصف ظرف من كريمة دريم ويب.معلقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• مكونات الطبقة الثانية:
• كوب طحين.
• بيضتان.
• علبة واحدة من لبن الزبادي.
• ربع كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• معلقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير الطبقة الأولى

1. ضعي قدر على النار وضعي به كل المكونات واخلطي جيدا حتى يذوب السكر والزبدة وتتجانس كافة المكونات.
2. ارفعي القدر عن النار واتركيه جانبا حتى يبرد المزيج.

طريقة تحضير الطبقة الثانية

1. أحضري وعاء واخلطي به البيض والسكر والفانيلا واللبن الزبادي بسرعة كبيرة حتى يتكاثف ويختلط مع بعضه البعض.
2. أضيفي الطحين والبيكنج باودر وقلبي جيدا.
3. أحضري صينية وادهنيها بزيت الذرة أو الزبدة.
4. ضعي خليط البسكويت والسكر في الصينية، ثم وزعي فوقة خليط الكيك، ثم باقي بسكويت الدايجستف المكسر.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة ثم قومي بتقديمها ساخنة.

كب كيك بسكويت دايجستيف

مكونات الكيكة

• نصف كوب سكر.
• كوب واحد من الطحين.
• كوب واحد من الزبادي.
• ربع كوب من الزيت.
• معلقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• مكونات طبقة الوجه:
• نصف كوب من السكر البني.
• باكيت من الكريم كراميل.
• كوب بسكويت دايجستف.
• معلقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقة صغيرة من النسكافيه.

طريقة تحضير الكيكة

1. سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. أحضري وعاء واخلطي به الطحين والبيكنج باودر واتركيهم جانبا.
3. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي به كلا من البيض والفانيلا والسكر والزيت واللبن الزبادي، وقلبي جيدا.
4. اسكبي الخليط الجاف على الخليط السائل وامزجي جيدا.
5. وزعي الخليط في قوالب الكب كيك.
6. أحضري وعاء وضعيه على النار وضعي به كافة مقادير زينة الوجه وفتفتي البسكويت إلى أقسام صغيرة حتى تختلط جميع المكونات جيدا.
7. ضعي ملعقة كبيرة من خليط الوجه فوق كل قطعة من الكب كيك.
8. أدخلي صينية الكب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج، ثم اخرجيها واتركيها تبرد قبل تقديمها.