نقدم لكم طريقة عمل عصير التوت حيث إن التوت من الفاكهة الصغيرة الدائرية الشكل يوجد له لونين لون أحمر ولون أزرق غامق يميل إلي اللون الأسود وفاكهة التوت من الفاكهة الحمضية وهو يوكل مباشرة أو يتم عصره ويقدم علي أنه مشروب بارد ويمكن عمل التوت علي شكل مربي ويمكن أن تزين به بعض أنواع الحلوي ويوجد من التوت البري ما هو سام حيث أن أكله يسبب تورم في اللسان وتهيج في الجلد ويمكن أن يؤدي للوفاة في وقت قصير والتوت من الفاكهة التي تزرع في مصر وبعض دول أوروبا وأمريكا الشمالية ونحن من خلال موقعنا موقع المصطبة المتميز نقدم لكم كيفية عمل شراب التوت.
المحتويات
عرض
طريقة عمل عصير التوت مع الفراولة
المقادير
- ثمرتان من الموز.
- كوب واحد من الفراولة الطازجة.
- كوب واحد من اللبن الزبادي.
- كوب واحد من الثلج المجروش.
- كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
- كوبان من الحليب السائل.
- ثمار التوت والكمية حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع جميع المقادير والمكونات السابقة في الخلاط الكهربائي.
- نقوم بخلط جميع المكونات لمدة 10 دقائق حتي نتأكد أن جميع المكونات تحولت إلي عصير.
- نسكب العصير في أكواب التقديم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل عصير التوت المركز
المقادير
- كيلو جرام من فاكهة التوت.
- 4 أكواب من السكر الأبيض الناعم حسب الرغبة يمكن تقليل كمية السكر.
- 3 ملاعق من عصير الليمون ( حمض الستريك ).
طريقة التحضير
- نقوم بوضع حبات الفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي ونقوم بإجراء عملية الخلط.
- نقوم بتصفية عصير التوت من خلال مصفاة خاصة أو قطعة من القماش.
- نقوم بعصر قطعة القماش ولفها جيدًا بعد تصفية التوت حتي لا يتبقي جزء من العصير في القماش.
- نضع عصير التوت في قدر ونرفعه علي النار بحيث تكون نار متوسطة.
- نضيف عصير الليمون والسكر إلى التوت ونترك الخليط حتي يغلي.
- نتخلص من الرغوة التي تظهر علي سطح عصير التوت باستمرار.
- ننزل الخليط من علي النار وننظر حتي يبرد تمامًا.
- نضعه في الثلاجة حتي يحين موعد التقديم.
- نقدم عصير التوت من خلال سكب كميات منه في أكواب التقديم وخفقه مع الماء والثلج.
طريقة عمل عصير التوت بالصودا
المقادير
- عصير توت جاهز ومركز.
- علبة صودا بنكهة الليمون.
- نصف كوب عصير أناناس.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ثلج مجروش أو مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- نخلط عصير التوت وعصير الأناناس وعصير الليمون معًا مع التقليب الجيد.
- نضيف علي الخليط علبة الصودا ونقوم بعملية التقليب جيدًا.
- نسكب العصير في أكواب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج.
طريقة عمل عصير التوت البري مع الزنجبيل
المقادير
- ربع كوب من عصير البرتقال الجاهز والمصفي.
- 4 أكواب فراولة مقطعة إلي قطع صغيرة.
- 3 ملاعق من الزنجبيل.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 3 أكواب من التوت الأسود.
- كوب واحد من التوت الأحمر.
- نعناع أخضر.
- 3 ملاعق من المكسرات ولتكن الجوز المكسر أو البندق أو اللوز.
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع في الوعاء الفانيلا والزنجبيل وعصير الليمون وعصير البرتقال والفراولة ونقوم بعملية الخلط لمدة 10 دقائق.
- نقوم بتصفية الخليط في وعاء كبير من خلال قطعة من القماش أو مصفاة خاصة.
- نضيف الزنجبيل إلي الخليط ونبدأ عملية الخلط مرة أخري لمدة دقيقتان.
- نسكب العصير في أكواب التقديم ونزين وجه العصير بنوع المكسرات مثل الجوز وأوراق النعناع الخضراء.
