مريض الكلى واحد من أكثر المرضى الذين يعانون من مشاكل في الهضم وفي البول وفي أشياء كثيرة، ويصعب عليه ممارسة حياته بشكل طبيعي، حيث إن الكلى لها الكثير من الوظائف منها إنتاج هرمونات تحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء، وهرمونات أخرى تنظم ضغط دم الإنسان، فضلا عن تحويل فيتامين د، إلى الشكل النشط لمساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم، كما أن من الأدوار الأساسية للكلي هي تخلص الدم من أي فضلات أو أشياء تضره، وعند إصابة الِإنسان بأي مرض من الأمراض الخاصة بالكلي، تعجز الكلى على أداء وظيفها بشكل طبيعي.
مريض الكلى
ويمكن أن تؤدي إصابات الكلى لمشاكل كبيرة للإنسان، وفي الحقيقة يمكن إصابة الكلى للعديد من الأسباب منها: إصابة الشخص بارتفاع في ضغط الدم أو أي مرض مزمن أو مرض السكر وغيرها من الأمراض، وأشارت الكثير من الأبحاث الطبية إلى أن هناك ما يقرب من 26 مليون إنسان أٌصيب بأمراض مختلفة في الكلى، ويجدر بنا الإشارة إلى أن غسيل الكلى لا يؤدي إلى شفاء المصاب، ولكن تحسين جودة حياته فقط، والتقليل من خطر الوفاة نتيجة إصابات وأمراض الكلى المزعجة والمميتة.
أطعمة لـ مريض الكلى
ويوجد مجموعة من الأطعمة التي يُصنح تناولها في حالة المعاناة من أي مرض من أمراض الكلى، ومن أبرز تلك الأطعمة:-
- العنب الأحمر.
- بياض البيض.
- القرنبيط.
- التوت الأزرق.
- زيت الزيتون.
- البرغل.
- الملفوف.
- الثوم.
- دجاج ولكن يجب أن يكون منزوع من الجلد.
- الأناناس.
- الفلفل الحلو.
- الفجل.
- الجرجير.
- اللفت.
أطعمة يُنصح بالحدّ من تناولها
ويوجد مجموعة من الأطعمة التي يجب الحد من تناولها بشكل كبير خاصة لمريض الكلى للحد من الإصابات والأعراض التي يتعرض لها ومن أبرز تلك الأطعمة:-
البروتين
حيث إن البروتين بالرغم من أن الجسم يحتاج لبناء العضلات وتصنيع الهرمونات والكثير من الوظائف، إلا أن الجسم يحتاجه بكميات محدودة، لأن زيادة في الجسم من الممكن أن تؤدي لمشاكل صحية، حيث إن مادة اليوريا التي تنتج من البروتين يتخلص منها عادة الكلى، وفي حالة إن كان الكلى مصاب، يؤدي ذلك إلى انتشار المادة في الجسم، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى الكثير من الاضطرابات والمشاكل في جسم الإنسان، ويجب أن نشير إلى أن في حالة عمل المريض إلى الغسيل الكلوي في تلك الحالة يجب على المريض تناول البروتينات لتعويض النقص الذي حدث من عملية غسيل الكلى.
الفسفور
حيث يؤثر أيضا الفسفور على قدرة الكلى المصاب في التخلص منه، وهو ما يدفع الكثير من الأطباء لوصف نظام علاجي وغذائي للمريض لا يحتوي على الفسفور، ويجب أن نشير إلى أن الفسفور يتواجد بنسبة كبيرة فيه: الأسماك ومشتقات اللبن، والمكسرات وبأنواعها والمشروبات الغازية أيضا.
البوتاسيوم
أيضا وجوده في الجسم بنسبة معينة زائدة من الممكن أن يؤدي إلى مشاكل وخيمة للقلب وغيره من الأعضاء خاصة لمرضى الكلى، لذلك يلجأ الطبيب إلى منع المريض من تناوله بشكل كبير بل يمنعه من تناوله نهائيا لفترة ما أيضا.
