وصفات لذيذة من بقايا الكيك

غالباً ما يتم تحضير أنواع مختلفة من الكيك لمناسبة أو حفلة معينة، وبعد انقضائها تجد ربة المنزل كميات كبيرة من بقايا الكيك، وأغلب ربات البيوت تتخلص من هذه البقايا في القمامة فوراً،وبالطبع فإن هذا الحل غير صحيح بأي شكل من الأشكال، فهذا يعد تبذير و إهدار لنعمة الله سبحانه وتعالى، لهذا لا داعي أبداً للتفكير كثيراً عند تواجد أي كميات من بقايا الكيك، لأننا نقدم لكم وصفات لذيذة من بقايا الكيك، يمكن تحضيرها بمنتهى السهولة.

تحضير الترايفل من بقايا الكيك

المقادير

• كوب من بقايا الكيك.
• كوب  ونصف من الشوكلاتة المبشورة.
• كوب من القشطة.
• كوب من كريمة الحلويات.
• عبوتان من الكريم كراميل.
• نصف كوب من الجبن الكريمي.
• نصف كوب من القشطة.
• كريم شانتيه للتزيين.

طريقة التحضير

1. نقطع بقايا الكيك على شكل مربعات صغيرة الحجم.
2. نحضر قالب مناسب ونبطنه بورق النايلون مع مراعاة أن يصل الورق إلى خارج القالب.
3. نوزع قطع الكيك في القالب.
4. في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من الجبنة الكريمي والقشطة وكريمة الحلويات والكريم كراميل ونصف كوب من الشوكلاتة المبشورة.
5. نخلط جميع المكونات السابقة جيداً ثم نوزع الصوص الناتج على طبقة الكيكة.
6. نغطي الترايفل بالنايلون وندخله الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
7. نخرج القالب ونرفعه على قالب التقديم ونزينه بالكريم شانتيه والشوكلاتة المبشورة.

تحضير البودينج من بقايا الكيك

المقادير

• بقايا من كيك شوكلاتة أو فانيلا.
• أربع أكواب من الحليب.
• علبتان من بودرة الكريم كراميل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• فول سوداني مجروش.
• زبيب.
• جوز هند.

طريقة التحضير

1. نخلط الحليب مع السكر وبودرة الكريم كراميل في قدر.
2. نرفع القدر على النار ونقلب حتى يغلي الخليط ويأخذ قوام البودينج.
3. نحضر أطباق التقديم ونوزع في قاع كل طبق بعض من بقايا الكيك.
4. نوزع فوق طبقة الكيك بعض من الفول السوداني والزبيب وجوز الهند.
5. نضع طبقة اخرى من بقايا الكيك فوق طبقة المكسرات.
6. نوزع بعض من البودينج فوق طبقة الكيك.
7. ندخل الأطباق في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقدم البودينج بارد.

تحضير حلى الشوكلاتة من بقايا الكيك

المقادير

• كوب من بقايا الكيك.
• كوبين من الحليب.
• نصف كوب من الشوكلاتة المبشورة.
• نصف كوب من النسكافيه.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.

طريقة التحضير

1. نخلط الكاكاو مع كوب ونصف من الحليب ونرفعهم على النار.
2. نقلب الخليط السابق حتى يبدأ بالغليان.
3. نخلط النشا مع كمية الحليب المتبقية.
4. نضيف خليط الحليب والنشا إلى خليط الكاكاو ونقلب جيداً.
5. نترك الخليط السابق على نار متوسطة حتى يغلظ قوامه.
6. نرفع الخليط السابق من على النار ونتركه حتى يبرد.
7. نحضر أطباق التقديم ونضع في القاع بعض من بقايا الكيك ثم ملعقة من النسكافيه ثم ملعقتان من خليط الكاكاو.
8. نكرر الخطوة السابقة حتى نحصل على ثلاث طبقات من الكيك.
9. تدخل أطباق الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين.
10. نزين الحلى بالشوكلاتة المبشورة ثم نقوم بتقديمه.