اليوم سوف نقدم لكى سيدتى أكلة من ألذ الأكلات التى يحبها الكبار والصغار وهى طريقة تحضير المكرونة بالتونة والبطاطس حيث تضم هذه الوجبة العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان فسوف نقدمها لكى بطريقة سهلة وسريعة وبسيطة.
المحتويات
عرض
المقادير اللازمة لعمل المكرونة بالتونة والبطاطس
- خمسة ملاعق من المكرونة المسلوقة والمصفاة جيداً من المياه.
- 1 بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم.
- 1 بصلة متوسطة الحجم.
- 1 طماطم نقوم بتقطيعها إلى أجزاء متوسطة الحجم.
- 1 ملعقة من صلصة الطماطم.
- 1 فلفل أخضر.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا.
- علبة تونة مصفاة من الزيت جيداً.
- ملعقة واحدة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير والطهي
- نقوم بتقطيع البصلة إلى أجزاء صغيرة الحجم.
- نقوم بوضع مقلاة على النار بها ملعقة من زيت الزيتون، ونقوم بإضافة أجزاء البصل في المقلاة.
- نقوم بتقليب البصل حتى يصبح لونه مائلاً إلى اللون الأصفر.
- نقوم بإضافة الطماطم المكعبات وملعقة من صلصة الطماطم إلى البصل، ثم نضيف إليهم نصف كوب من المياه وذلك لتكثيف الصوص، وبعد ذلك نتركهم لبضعة دقائق.
- نضع البطاطس المسلوقة والفلفل الأخضر وقليل من الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا إلى المكونات السابقة.
- نضيف المكرونة والتونة مع تقليبهم جيداً مع المكونات السابقة ثم نتركهم على النار لمدة تترواح ما بين 5 إلى 7 دقائق فقط.
