طريقة تحضير كرات جوز الهند 

هناك الكثير من الطرق لإعداد حلى كرات جوز الهند ، فهناك من يفضلها بالقشطة، وهناك من يفضلها بالكاكاو، فكل عائلة تفضلها بطريقة مختلفة عن الأخرى ولذا نستعرض عدد من هذه الطرق سويا.

كرات جوز الهند بالكاكاو

المكونات

• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الكاكاو.
• 1 كوب من الطحين.
• 1 كوب من زيت القلي.
• 1  معلقة كبيرة من الفانيلا.
• 1 كوب من الحليب الناشف.
• 1 كوب من الماء.
• جوز هند للتزيين.
• 2 علبة من بسكوت الشاي.

طريقة التحضير

1. أحضري الخلاط الكهربائي وأضيفي به السكر والكاكاو والطحين والزيت والفانيلا والحليب الناشف والماء، واخلطي جيدا.
2. أحضري بسكوت الشاي وكسريه إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في صينية.
3. ضعي جوز الهند في طبق بجانب البسكوت.
4. قومي بوضع الخليط الذي قمتي بخلطه فوق البسكوت المكسر واخلطيه جيدا معه.
5. اصنعي كرات من الخليط  واغمريها في طبق جوز الهند حتى تشكلي كرات دائرية من جوز الهند.
6. يمكنك خلط البسكوت وخليط الكاكاو بالقليل من جوز الهند أيضا.
7. ضعي الكرات في الثلاجة ثم أخرجيها وقدميها مع بعض القهوة أو الشاي.

كرات جوز الهند بالقشطة

المكونات

• 2 كوب من جوز الهند.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم.
• 1 كوب من حليب البودرة.
• ثلاثة أرباع كوب من القشطة.
• جوز هند للتزيين.

طريقة التحضير

1. أخلطي جوز الهند والسكر وحليب البودرة والقشطة مع بعضها البعض جيدا.
2. اعملي كرات دائرية وغطيها بجوز الهند.
3. ضعي الكرات في الثلاجة حتي تجمد بشكل جيد.
4. قدمي كرات جوز الهند بالقشطة مع بعض كرات جوز الهند بالشوكولاتة.

نصائح  عند صنع كرات جوز الهند

1. يمكن استبدال الزيت بالزبدة، بحيث تستخدمي في الطريقة اصبعان فقط من الزبدة.
2. يمكنك حفظ الكرات في الثلاجة لمدة أربعة أيام.