هناك الكثير من فوائد الكمون للمعدة وكم هائل من الفوائد له فهو يساعد في عمليات الهضم ويعالج في إفراز أحماض مفيدة ويعالج بعض مشاكل الهضم واضطرابات المعدة واليوم سنتحدث عن فوائده بمزيد من التفصيل.
الكمون
هو نوع من النباتات العشبية الحولية، الذي ينتمي لفصيلة الخيميات، ويبلغ ارتفاعه من 30-40 سم، ولديه أوراق طويلة رفيعة ومركّبة بلونٍ أخضر داكن، وله أزهار صغيرة ولونها أبيض أو أرجواني، وثماره كالبيضة المستطيلة، وقد تم استعماله في العديد من الحضارات القديمة، مثل الفرعونية؛ فقد تم استخدامه من قبل المصريين القدماء في عملية تحنيط الموتى، ويوجد أيضًا في العديد من الدول، ومن أهمها؛ مصر والمكسيك وتركيا والمغرب وسوريا، والصين، وقبرص، وإيران، والهند، واليابان.
ويتكون من؛ المغنسيوم والحديد والصوديوم والدهون والدهون المشبعة والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف وزيوت عطرية؛ السيامين والفلافونيدات والليمونين ألدهيد الكيومين، والكاريوفيللين والميرسين والأنيثول، والبينين، والفيللاندرين، والتربينين.
فوائد الكمون للمعدة
- يقوم بمعالجة المشاكل التي تتعلق بالهضم، ويمنع اضطرابات المعدة.
- يقوم بتعزيز إفراز الأحماض التي تُساهم في عملية هضم الطعام عبر الغُدد الهضمية؛ لأنه يحتوي على مركب الثيمول.
- يقوم بالقضاء على الانتفاخات والغازات.
- يقي من التشنجات العصبية في المعدة.
- يقوم بالتقليل من آلام المعدة.
فوائد الكمون العامّة
- يقوم بمكافحة فقر الدم (الأنيميا).
- يقي من التشوّه الخلقي عند الأجنة.
- يقوم بتعزيز دور الجهاز المناعي حتى يقوم بوظائفه.
- يقوم بمعالجة نزلات البرد؛ مثل الروب والسعال والإنفلونزا.
- يقوم بخفض ضغط الدم المرتفع.
- يمنع الأرق.
- يفيد الكبد، عن طريق تفتيت الدهون الموجودة فيه، ويخلصه من السموم.
- يقوم بمكافحة مُختلف أنواع السرطانات.
- يرفع من الرغبة الجنسية.
- يرفع من إفراز لبن الأم المرضعة.
- يدخل في الكثير من أطباق الطعام؛ لأنه يستعمل كأحد التوابل المميزة.
- مفيد للأعين ويقويها ويحميها من الالتهابات المُختلفة.
- يفيد ضد هشاشة العظام وللروماتيزم.
- يُعالج من الجروح والحروق والتقرّحات والدمامل.
- يقي من نزيف الأنف.
- ينقي البشرة، ويساهم في التخلص من البقع الداكنة التي تتواجد فيها، ويقوم بتأخير عوارض التقدم في السن المبكر مثل ظهور التجاعيد وبعض الخطوط الصغيرة في البشرة، ويقوم بإكسابها النّضارة والحيوية، ويقي من المشاكل الجلدية المتنوعة؛ كالبثور وحب الشباب والصدفية، والإكزيما.
- ينفع البنكرياس ويقوم بتعزيز إفرازاته.
- يساهم في مُعالجة التهابات المجاري البولية.
- يقوم بمكافحة مظاهر الإرهاق والوهن، والإجهاد.
- يقوم بزيادة نسبة التمثيل الغذائي بالجسد.
- يقوم بالتقليل الوزن الزائد؛ عبر حرق الدهون التي تتراكم في الجسد.
- يقلل من الغثيان.
بعض الأغذية المفيدة للحد من التهابات المعدة
- جوز الهند؛ لأنه يقوم بمكافحة التهاب المعدة وهذا عبر مضغه أو شرب حليبه.
- البابونج؛ يقوم بشفاء ألم المعدة ويتخلص من المغص العتيد.
- الزنجبيل؛ يعمل كمطهّر للجهاز الهضمي بما في ذلك المعدة، ويقوم بتسكين أيّ آلام فيها.
- البقدونس؛ يقوم بتسهيل عملية الهضم.
- الكمون؛ ويعتبر من أهم الأعشاب التي تفيد المعدة؛ لأنه يحتوي على عدد هائل من المركبات المفيدة لها.
- عرق السوس.
