فوائد لحم البط لمختلف أعضاء الجسم، رغم أن لحم البط يحتوي على نّسبة هي الأكثر من الدهون المُشبعة بين أنواع اللحم الاخرى إلّا أنه ا كذلك تتكون من عناصر غذائيّة نافعة جداً لعمليّة التمثيل الغذائي في الجسد؛ لأنها ثرية للغاية بمعدن الحديد، ومصدر رئيسي للبروتين الحيواني وفيتامينات (ب) المركّب.
ولحم البط يتمتّع بشعبيّةٍ مُرتفعة في الدول العربية وبالأخص في مصر؛ لأنها ذات مذاق شهي، وتعتبر وجبةً دسمة تُعطي الجسد طاقة كبيرة؛ وهذا لأن لحمها يحتوي على نسبة من الدهون المُشبعة ودهون أحادية نافعة غير مشبعة، وتحتوي على حمض الأوميغا ثلاثة النافع للجسد، كما أنها تحتوي على ب6، وب12، الفسفور والحديد والنحاس والزنك والصوديوم وأملاح السلينيوم وكذلك الثيامين والبانتوثينيك الريبوفلافين، والنياسين، إلّا أنها تخلو بالكامل من أي سكريات أو كربوهيدرات أو ألياف.
فوائد لحم البط
- له فائدة في حماية الجسد من الشوارد الحرّة وتفشيها في الخلايا والتي عادة ما تتسبب ً بالإصابة بمرض السرطان وكذلك بعض أمراض القلب وهذا لاحتوائها على أحد أقوى مضادات الأكسدة وهي السيلينيوم.
- يساعد كذلك على إنقاص الوزن، فرغم أنهُ يحتوي على نسبةٍ مرتفعة من البروتين والدهون المشبعة إلا أنّه يحتوي كذلك على نسبة أكبر من فيتامين ب6، والأوميغا ثلاثة، اللذان يُساهمان على عمليّة التمثيل الغذائي، وعلى إحداث الأيض للأحماض الدهنية في الجسد، والذي يساهم على حرق الدهون بطريقة أسرع في الجسد وعدم تخزينها، إضافة غلى أنه غني بالبروتين الذي يجعل الإنسان يحس بالشبع لفترةٍ أزيد ممّا يخفض من شهيته المفرطة للطعام.
- يُساعهم على العلاج من مرض فقر الدم ” الأنيميا “؛ وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد، وفيتامين ب12، ومعادن أخرى ترفع من نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- يعمل على تقوية العضلات والجهاز العصبي؛ لأنه يحتوي على الثيامين، كما أنّه كذلك يعمل على منح الجسد الطاقة اللازمة له لأنه يحتوي على الريبوفلافين والفسفور الذي يعمل على تنشيط الجسد ويمده بالطاقة والحيوية، وكذلك لوجود الأوميغا 3 الّذي يؤثّر بكثرة على صحة الشعر؛ لأنهُ يمنحه الكثافة، ويعمل على تحسين مظهر البشرة، ويؤخّر التجاعيد.
- يعمل على تقوية عمل الجهاز المناعي الّذي يعتبر درع حماية الجسد من الأمراض؛ وهذا لأنه يحتوي على نسبةٍ مرتفعة من الزنك.
- يرفع من المقدرة العقليّة والذهنيّة؛ وهذا لأنه يحتوي على معدن النحاس، كما أنّه نافع لمُعالجة بعض حالات انخفاض ضغط الدم أنه يحتوي على الصوديوم.
- ينفع في مُعالجة مرض التهاب الأعصاب لأنه يحتوي على الثيامين.
- يساهم على إدرار البول والتخلّص من سموم الجسد، كما أنّه يعمل على تنشيط عمل الكلى ويوقف التهابها المزمن.
- ينفع أيضاً في مُعالجة رض السل الرئوي، والتهاب الرئة والسعال، والتهاب الحلق والبلعوم.
- يساهم على مُعالجة المشاكل الجلديّة كالأكزيما، والحروق البسيطة.
- ينفع في مُعالجة مشاكل المعدة والقضاء على الانتفاخ والغازات المعويّة.
- يساهم في مُعالجة السكتات الدماغية المفاجئة ويساعد على تقوية الأسنان.
