الإقبال على محلات الآيس كريم كبير جدا، فهو يعشقه الكبير والصغير، في جميع الفصول، لذا فهو من المشاريع الناجحة نتيجة لزيادة الإقبال عليها بكثرة، لذا ومن خلال مقالنا اليوم سوف نقوم بعمل دراسة جدوى مشروع محل آيس كريم.
مشروع محل آيس كريم
طريقة عمل الآيس كريم ليست صعبة، ولكنها تحتاج إلى من يعرف كيف يصنعها فقط، ومن المميز أن الآيس كريم يحتوي على قيم غذائية كبيرة، لكونه مكون من حليب وشيكولاتة وفواكه وسكريات، والآيس كريم له أشكال مختلفة ومتعددة عند التقديم ويرجع ذلك لرغبة الزبون، ولجذب عدد كبير من عشاق الآيس كريم يسعى العاملين به إلى تقديم كل ما هو متميز الجودة من المنتجات، وساعد ذلك في تحقيق النجاح وزيادة الأرباح الخاصة بالمشروع، وهو ما يميز مشروع الآيس كريم تحقيق الأرباح الباهظة.
لماذا مشروع محل آيس كريم؟
فوائد مشروع الآيس كريم كثيرة وتتمثل في تقديم العديد من النكهات المختلفة، لعدد كبير من الأشخاص، لأن الآيس كريم من المنتجات المطلوبة وبكثرة بسبب طعمها اللذيذ، ومشروع محل الآيس كريم من المشاريع البسيطة، لكنه يجلب لصاحبه الكثير من الأرباح لكثرة المقبلين عليه وخاصة في فصل الصيف، ومع زيادة حجم المشروع يمكن للقائم عليه أن يستفيد من ذلك ويقوم بصناعة المواد الخاصة بعمل الآيس كريم، مثل البسكويت، والعلب الخاصة بتعبئة الآيس كريم، ونتيجة لذلك فأن المشروع يساعد في تشغيل عدد من الشباب.
متطلبات المشروع
لكل مشروع متطلباته الخاصة به ومتطلبات محل الآيس كريم تتمثل في البودرة الخام والتي يصنع منها الآيس كريم، ويحتاج المشروع إلى حليب وماء، ولوجود أنواع من الآيس كريم تضاف إليها الفاكهة فإنه في هذه الحالة لابد من توفير فواكه طازجة مثل الخوخ والمانجو والموز وأيضا الشيكولاتة، ومن ثم يجب توفير ثلاجة لحفظ الفواكه من التلف السريع، ومبرد لحفظ الآيس كريم، وإذا توافرت مساحة بالمحل يفضل وضع طاولات وكراسي للعملاء.
المساحة والموقع الخاص بالمشروع
من الخطوات المهمة الخاصة بمشروع محل الآيس كريم هي اختيار الموقع المناسب له بدقة تامه لما له من دور كبير في تحقيق النجاح للمشروع وجلب عدد كبير من الزبائن وبالتالي الحصول على أرباح أعلى، وذلك مثل اختيار المناطق السكنية متوسطة المستوى لتمكين كافة الطبقات من زيارة المحل، أما بالنسبة للمساحة فلا يشترط أن تكون كبيرة، بل مساحة تكفي لوضع معدات العمل الخاصة بالتصنيع.
العمالة اللازمة للمشروع
لا يحتاج مشروع محل الآيس كريم لعدد كبير من العمالة، بل يكفى أن تتوافر لدى العاملين به الخبرة في كيفية صنع الآيس كريم والإبداع المستمر لجذب الزبائن باستمرار.
تسويق مشروع الايس كريم
يوجد العديد من الطرق التي تعمل على التسويق لأي مشروع وخاصة مشروع محل الآيس كريم، وهذه الطرق منها الدعاية والإعلان للمشروع سواء دعاية ورقية وتوزيعها على المنطقة أو استخدام شبكات التواصل والإعلان عن المشروع وعرض صور للآيس كريم وكتابة العنوان والأسعار، واسم المكان له دور كبير في جذب العملاء، فينبغي اختيار اسم متميز، بالإضافة إلى طريقة تغليف وتعبئة الآيس كريم حفاظا عى سلامته، ولابد لصاحب المشروع في البداية وضع أسعار مناسبة لإعطاء فرصة للكثير بتجربة المنتج، وأخيرا الإبداع في تقديم المنتجات والعمل على تقديم ما يتميز بالجودة من أهم طرق التسويق الآيس كريم.
